vendredi 26 avril 2024 | plan du site | contact |
Accueil

> École > Restaurant scolaire > Menus

P : Dans le cas où pour raison confessionnelle un plat ne conviendrait pas, une alternative est proposée (entre crochets).
M : Fabrication «maison». C : Plat complet.

LunMarMerJeuVenSamDim
 1Tomates vinaigrette
Jambon de Paris P [Jambon de volaille]
Haricots verts
Carré fondu
Liégeois chocolat
2FERME



3Salade du chef (salade, tomate, maïs et fromage)
Rôti de bœuf braisé Strogonoff
Mini penne
Camembert
Fruit de saison
4Pâté de campagne P [Carottes râpées]
Haché de thon, sauce crustacés
Semoule
Gouda
Génoise, crème anglaise
5



6



7Salade basque (pommes de terre, tomates et thon)
Rôti de porc froid, mayonnaise P [Rôti de volaille froid, mayonnaise]
Beignets de brocolis
Suisse sucré
Cocktail de fruits
8Macédoine mayonnaise
Boulettes de bœuf, sauce tomate
Semoule
Saint Paulin
Crème dessert chocolat
9FERME



10Carottes râpées, vinaigrette de mangue
Émincé de bœuf façon Chakalaka (tomate, poivron, pois chiches, oignon, épices)
Riz
Brie
Cake à l'ananas
11Œufs mayonnaise
Poisson pané
Épinards à la crème
Boursin nature
Fruit de saison
12



13



14Salade de pommes de terre, tomates, sauce tartare
Nuggets de volaille, ketchup
Petits pois, carottes
Saint Paulin
Liégeois vanille
15Salade Tzatziki (concombres, fromage blanc, paprika)
Hachis végétarien (égrainé de soja + ratatouille) et purée
Purée
Camembert
Compote pomme, abricot
16FERME



17Roulade aux olives P [Carottes râpées]
Rôti de bœuf froid fromage mayonnaise
Frites au four
Samos
Éclair à la vanille
18Crêpe au fromage
Dos de colin à l'emmental
Haricots verts
Yaourt sucré
Fruit de saison
19



20



21Salade du chef (salade, tomates, maïs et fromage)
Saucisse de volaille, lentilles C
Gouda
Nappé caramel
22Betteraves vinaigrette
Raviolis C
Camembert
Compote de pommes
23FERME



24Concombres vinaigrette
Tajine de volaille
Semoule
Fromage frais aux fruits
Fruit de saison
25Melon
Dos de colin meunière
Purée de carottes
Saint Bricet
Tartelette aux pommes "maison"
26



27



28Œufs mayonnaise
Paupiette de dinde aux champignons
Petits pois
Fromage blanc sucré
Galette Saint Michel (biscuit)
29Macédoine mayonnaise
Hachis Parmentier C
Gouda
Novly chocolat
30FERME